2026.09.24 祥笛YouBike單車走讀97 圓山花博（天使生活館+臺北典藏植物園）
我們這次真的是名符其實的「走讀」，從行天宮走到花博，看著沿路的街道、商店、建築、生活形態……，從這個街廓到那個街廓，觀察並試著領略其中的異同，雖然有一段距離，但也就是走讀的樂趣所在。
走到花博新生園區，由於天氣炎熱，大家決定直接在「天使生活館」坐下，此地雖然表面像一般的休閒咖啡店，但卻隨時隨地可見它不一般的地方，除了四處的陳設和用心規劃展出藝術品之外，還有一種讓人放鬆、安定的神奇氛圍。我們在這裡討論最近的閱讀、生活、旅遊、展演……，從「富春山居圖」、「美國奧蘭多的Mare Fair」、「這學期的走讀路線」，大家暢所欲言，度過一個輕鬆愉快的上午。
再來就是前往旁邊的「台北典藏植物園」，這座花博新生園區內的鑽石級綠建築溫室，集結了全台植物生態縮影，館內將台北原有的典藏植物與高科技環境控制技術結合，打造出一個兼具知性與美感的植物大觀園，非常值得一遊。最後大家走到行天宮附近的聚善緣蔬食自助餐館用餐，結束今天美好的走讀行程。
*下一次的單車走讀是10/1(四)，歡迎您與家人、朋友一起來參加！
＊愛護地球，就從騎單車、吃蔬食、減少消費做起。
2026.09.10 祥笛YouBike單車走讀96 圓山－松山慈祐宮
我們上次的祥笛走讀在7/30，這一以個多月來天氣總是多變，而這一日在圓山集合時，正是多雲的良好天候，非常適合單車走讀，但是台北的東方隱約有著一大片烏雲，所以把握時間，簡單地說一下此次行程便立刻出發，希望在到達松山之前一切都好。
穿出水門之後，一旁是基隆河左岸，一旁是很久以前「台北圓山動物+兒童樂園」，沿路還看得到以前的遊樂設施，在青山綠水的映襯之下，更多了一份悠悠的古早童心氣味。
進入了大佳河濱公園後，開闊的景觀令人神清氣爽，然後接著是迎風狗運動公園、觀山河濱公園……，一路上我們秉持著以往的習慣，走走停停、說說笑
，當然也少不了各類的稗官野史、清談閒話，一直到松山。
這一段不到十公里，很輕鬆的短行程，竟然神奇地一路無雨（但有一段路程是強風迎面而來，也偶有陽光照射），一直到達目的地松山慈祐宮還車，大家步行到一旁的佛光山滴水坊餐廳用餐，才一腳踏入電梯間，竟然外頭就下起大雨來了，真是幸運！
*下一次的單車走讀是9/24(四)，歡迎您與家人、朋友一起來參加！
＊愛護地球，就從騎單車、吃蔬食、減少消費做起。
2026.09.09秋季班樂齡慢活-2
今天平甩10分鐘暖身後，雲麗老師帶大家操練室內散步結合肌力有氧操。室內散步可提升心肺耐力、促進血液循環與下肢活動力；肌力訓練則能強化腿部、臀部與核心肌群，維持肌肉量、骨骼健康與身體穩定度。搭配簡單的上肢伸展和有氧動作，還能增進協調、平衡與心肺功能，有助於預防跌倒、延緩肌少症。持續規律運動，也能舒緩壓力、提升精神與生活活力，適合做為樂齡族的全身性運動。
*室內散步 影片連結
*肌力有氧操 影片連結
*下次活動時間是9/30(三)下午2:00-3:30，歡迎與家人朋友一起參加！
2026.09.08 祥笛素食40-鮮味鷹嘴豆
鷹嘴豆富含植物性蛋白質、膳食纖維、葉酸與礦物質，搭配乾香菇，增加蛋白質與多醣體來源；昆布則提供海藻風味與碘等營養。破布子帶來獨特鹹香甘甜，與醬油、味霖、冰糖融合，讓整道料理自然鮮美、層次豐富。以昆布高湯燜煮鷹嘴豆，使豆香充分吸收香菇與昆布的鮮味，口感綿密入味。這是一道無油、富含纖維、植物蛋白充足的營養蔬食，冷熱皆宜，也很適合作為點心或便當菜。
食材：
鷹嘴豆、昆布、乾香菇、破布子
調味料：
醬油、冰糖、味霖
作法：
1.把一鍋水煮滾後關火，泡入昆布15分鐘，成為昆布高湯備用。
2.香菇泡軟切丁，中火炒1分鐘，再放入泡好的鷹嘴豆，拌炒2分鐘。倒入昆布高湯，煮滾後蓋鍋蓋，小火悶煮30分鐘（把鷹嘴豆煮至鬆軟再調味）。
3. 加入切好的昆布，破布子，以醬油味霖和冰糖調味，開中火煮3-5分鐘即可。
*將乾鷹嘴豆洗淨，加入足量清水（水量約為豆子3倍），放入冰箱冷藏浸泡 8～12小時，瀝乾後把鷹嘴豆分裝放入冷凍，可以方便料理。
