💓2020暑期食作、手作生活營(8/17-8/18)
課程紀錄影片連結
吃,不只是吃飽、吃好、吃安全,更重要的是,選食力的飲食素養,以及有意識的注重個人衛生習慣。這不僅是落實防疫新生活更是保護環境的第一步!
同學們的心得分享:
1.雖然我很喜歡手作,但卻缺乏耐心,所以常常做到一半就放棄,不過這次終於完成了,真的很有成就感,也許是因為有大家陪我吧。第二天食作我覺得對自己很有幫助,因為我想減重但又很愛吃,所以飲食要節制,要懂得選擇吃健康的食物,更要小心糖和鈉的攝取。
2.在這兩天裡我學到了有關於縫紉的手作,像是假縫、迴針縫、藏針縫,還有如何縫完之後收針,以及自製餐具袋。還學到如何製作健康的咖哩和美味的愛玉,和怎麼攝取適量的糖和鈉。學了這麼多,讓我覺得生活變得很充實。
3.我覺得手作餐具袋完成後非常有成就感,雖然要縫很久,有時覺得很不耐煩想放棄,但最後還是縫完了,並學會了如何打結。第二天的手作課程,老師帶領我們做了健康版的咖喱。教我們辨識一整天下來,納含量和糖含量有多少,讓我們知道如何選擇健康少糖少鹽的食品。
4.我真的非常喜歡這兩天的課。手縫真的非常好玩,雖然我不小心被針刺到手,但是還是覺得很有趣。第二天喜歡搓愛玉,覺得自己做的愛玉真的很棒!
5.我覺得最累的是做餐具袋,布要先燙平後才開始縫,還要迴針縫,做完還要手洗。第二天就是炒菜時覺得手很累。(實在是因為太專心投入了😅)
6.第一天老師教我們縫餐具袋,雖然過程中沒有什麼問題,但是假縫的時候就縫錯了,所以後面要縫迴針縫時,就告訴自己必須要慢慢來。好不容易縫好了,我就開開心心的跑去清洗,結果沒縫到藏針縫,只好第二天再補上。老師還帶我們一起做午餐,搓愛玉,這兩天雖然要早起,但是很好玩。
7.這兩天下來學到好多東西,第一天我們做了環保餐具袋,隔天老師準備了食材,陪我們自己動手做中餐、下午茶。吃中餐時,用到了我們第一天自己縫的餐具袋。大家一起在庭院裡用餐,吃完了還有搓愛玉。活動過程讓我們了解到環保的重要,還有每天要攝取多少的納與糖才是健康的。謝謝祥笛辦這個活動,從實做中讓我們知道這麼多以前不知道的知識。
好一陣子沒有帶活動,還好這次的同學都很厲害。整場的教學活動都不用一步步地引導,只是沒想到大家會卡在打結上,餐具袋中最難的綁繩也很順利,而且我覺得教縫紉課最有趣的就是,可以從每個孩子的作品上看出他們的個性。希望大家回去都可以真正的使用到今天做的餐具袋,第二天的愛玉課也很特別。中間大家互相分享,自己想到祥笛會想到的歌,最後一起唱歌,一起分享健康的點心做為完美的句點。
SSEHV歌曲二《愛是世界的家》影音連結 「只是跟我說,我會忘記。如果給我看,也許會記得。如果叫我參與,我就會了解。」這是實做課程的魅力,非常感謝老師們無私的奉獻,也感謝同學們全程用心的參與。關於食作、手作有趣、有助益又有成就感的課程內容,就留在《沙迪亞賽教育期刊-78》再與大家分享了~
「願我了悟到,自己周遭世界的偉大。高山森林與大海,我們是同一個世界,同一個宇宙,我們必須和平和諧地共存共榮。」-SSEHV